piment d'espelette - Nanie cuisine

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Capellini bolognaise aux poivrons

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Tags: piment d'Espelette, pâtes, oignon, carotte, courgette, huile d'olive

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8 novembre 2010

Velouté de coulemelles au lard, ail germé

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Tags: piment d'Espelette, oignon, lardons, ail germé, coulemelle, crème fleurette, échalote

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1 novembre 2010

Millefeuille frais, ou quand le comté fait son show...

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Tags: piment d'Espelette, poulet, comté, huile d'olive, tomate cerise, oignon rouge, Noilly-Prat, coriandre, sésame noir

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25 octobre 2010

Tartare de thon, tuile de parmesan aux graines de pavot

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Tags: piment d'Espelette, citron vert, thon, ciboulette, parmesan, graines de pavot, oignon nouveau

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20 octobre 2010

Boulettes de veau aillées, semoule aux pignons grillés

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Tags: piment d'Espelette, huile d'olive, persil, pignon de pin, ail, veau, semoule

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12 octobre 2010

Crumble de saumon, oignons et baies roses

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Tags: piment d'Espelette, oignon, crème, baies roses, saumon

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2 octobre 2010

Escalopes de poulet garnies, farce au lard et aux champignons

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Tags: piment d'Espelette, poulet, crème, persil, champignon, lardons, whisky

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23 septembre 2010

Coeurs de pigeon, balsamique et saveurs basques

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Tags: piment d'Espelette, huile d'olive, tomate cerise, oignon nouveau, piment basque, balsamique

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16 septembre 2010

Taboulé au jus de tomates

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Tags: piment d'Espelette, concombre, tomate, huile d'olive, menthe, citron, semoule, piment basque

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11 août 2010

Salade frisée aux saveurs italiennes, sauce roquefort

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Tags: piment d'Espelette, coppa, roquefort, tomate séchée, salade, noix, petit suisse, huile de noix

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