04 décembre 2015

Master STGA - Challenge mobili dessert : la finale aux Gastronomades d'Angoulême

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14 novembre 2015

Brochette de choux : chocolat, vanille, tonka

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12 novembre 2015

Macarons poire-chocolat

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15 octobre 2015

Chou de Noël aux agrumes et au chocolat dans un bocal

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11 octobre 2015

Gravity cake

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27 septembre 2015

Géométrie de panna cotta et gelée à la menthe

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26 septembre 2015

Fjørd stracciatella aux poires

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31 août 2015

Une libre interprétation de la tête de nègre

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24 mai 2015

Gâteau ultra moelleux au chocolat et au piment d'Espelette

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01 février 2014

Défi cuisine de février : Saint-Valentin chic & épicée ! A vous de jouer !

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