Des petits roulés très simples à réaliser pour l'apéritif...

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Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min

Pour 6 personnes :

  • 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire
  • 1 cuillerée à soupe de crème fraîche épaisse
  • 6 tranches fines de jambon de Bayonne
  • 50 g de gruyère râpé

1. Préchauffer le four à 200°C.

2. Couper la pâte feuilletée en deux. Sur chaque moitié, étaler la crème épaisse. Recouvrir des tranches fines de jambon de Bayonne. Parsemer de gruyère râpé.

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3. Rouler les moitiés de pâte feuilletée garnies. Les découper en tronçons d'environ un centimètre.

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4. Déposer les tronçons sur une tôle recouverte de papier sulfurisé.

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5. Faire cuire pendant environ 20 minutes. Servir froid ou chaud.

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