Truffes chocolat blanc & coco

Truffes chocolat blanc & coco

Des truffes faites pour Noël... et refaites pour le réveillon du Nouvel An ! 
Ma puce de 5 ans les a adorées !

Préparation : 20 minutes
Attente : 12 heures
Cuisson : 10 minutes

Pour 10 personnes :

• 200 g de chocolat blanc
  
• 35 g de crème entière liquide
  
• 1 cuillerée à soupe de Malibu Coco
  
• 3 cuillerées à soupe de noix de coco râpée
  

1. Faire fondre au bain-marie le chocolat blanc avec la crème. Hors du feu, ajouter le Malibu et bien mélanger. Verser dans un petit plat et placer au réfrigérateur pendant 12 heures.

2. Découper des petits carrés de la préparation eu chocolat et former des boules dans les paumes des mains. Rouler ces boules dans la noix de coco râpée.

3. Conserver au frais jusqu'au moment de servir.

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