Nanie cuisine

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Parmentier de poulet à la tomate et aux oignons rouges

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Tags: piment d'Espelette, poulet, tomate cerise, crème, pomme de terre, oignon rouge, Noilly-Prat, coriandre

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26 novembre 2010

Top Chef des bloggeurs : Paris me voilà !!!!!!!!!!

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Tags: top chef web, philips

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25 novembre 2010

Nanie Cuisine a besoin de vous : dernière ligne droite pour voter !!!

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Tags: top chef web, philips

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23 novembre 2010

Envolée de Saint-Jacques sur risotto au fenouil

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Tags: piment d'Espelette, oignon, carotte, riz, mascarpone, parmesan, poireau, ail, clou de girofle, noix de Saint-Jacques, graines de fenouil

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19 novembre 2010

La Voie Mentholée : trou noir et galaxie dentelée

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Tags: chocolat, crème, chocolat blanc, sucre glace, poudre d'amandes, brisures de menthe, sirop de menthe verte

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17 novembre 2010

Trios de viandes hachées et petit volcan muscadé

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Tags: boeuf, comté, persil, jambon de pays, parmesan, pomme de terre, noisettes, porc, muscade, ail, veau, coriandre, concentré de tomates

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11 novembre 2010

Ma sélection parmi les 20 à Top Chef des blogueurs : Nanie cuisine a besoin de votre soutien !!!

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Tags: top chef web, philips

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10 novembre 2010

Capellini bolognaise aux poivrons

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Tags: piment d'Espelette, pâtes, oignon, carotte, courgette, huile d'olive

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8 novembre 2010

Velouté de coulemelles au lard, ail germé

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Tags: piment d'Espelette, oignon, lardons, ail germé, coulemelle, crème fleurette, échalote

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1 novembre 2010

Millefeuille frais, ou quand le comté fait son show...

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Tags: piment d'Espelette, poulet, comté, huile d'olive, tomate cerise, oignon rouge, Noilly-Prat, coriandre, sésame noir

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