03 septembre 2009

Cake aux carambars

Doucement régressif, terriblement bon...
Merci Alice pour cette belle recette que je garde précieusement.

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Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes

Pour 6 personnes :

  • 3 œufs

  • 100 g de sucre
  • 90 g de farine
  • 60 g de Maïzena
  • 1/2 cuillerée à café de levure chimique
  • 22 carambars
  • 10 cl de lait
  • 100 g de beurre

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Dans un saladier, battre les œufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter ensuite la farine, la Maïzena et la levure, bien mélanger. Réserver.

3. Dans une casserole, faire fondre sur feu doux les carambars dans le lait. Quand les caramels sont bien fondus, ajouter à la préparation précédente. Bien mélanger. Ajouter enfin le beurre fondu.

4. Verser dans un moule à cake anti-adhésif et cuire pendant environ 35 minutes. Démouler sur une grille pour faire refroidir.

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Cliquez ici pour imprimer la recette...

Posté par nanie45 à 21:03 - - Commentaires [4] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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Commentaires sur Cake aux carambars

Hmm ! Très sympa cette recette !

Posté par inoule, 03 septembre 2009 à 21:43

Rholala!! J'arrive....

Posté par babouchka, 04 septembre 2009 à 06:52

C'est vrai que c'est une super recette !

Posté par Maiwenn, 04 septembre 2009 à 12:02

Il a l'air délicieux, on ne change pas une recette qui gagne. Tu me donnes envie d'en refaire!

Posté par Lisanka, 04 septembre 2009 à 13:27
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