Riz aux mille couleurs
Avant une petite pause due au grand week-end pascal, un petit repas vite fait ce soir. J'ai voulu inaugurer le riz thaï que j'ai trouvé dans une épicerie asiatique (ou plutôt dans THE épicerie asiatique d'Orléans où je trouve du pandan).
Et pour mettre un peu de gaîté dans l'assiette, à défaut d'en avoir dehors (satané temps de *%&#!§), j'ai trouvé dans mon congélateur de quoi mettre beaucoup de couleurs dans ce plat : des petits pois, des petits dés de poivrons (rouges, jaunes et verts), ...
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Pour 6 personnes :
- 300 g de riz thaï
100 g de lumo
100 g de crevettes
50 g de petits pois surgelés
50 g de dés de poivrons surgelés
2 grosses pincées de graines de moutarde
50 g de croûtons natures
sel
poivre du moulin
1. Faire cuire le riz, selon le temps préconisé sur le sachet.
2. Dans une sauteuse, ajouter au riz les petits pois, les dés de poivrons, les graines de moutarde, les crevettes et le lumo coupé en petites lanières.
3. Juste avant de servir, ajouter les croûtons.
Cliquez ici pour imprimer la recette...
Commentaires sur Riz aux mille couleurs
Tiens, tiens ! Toi aussi tu as fait du riz... On doit être connectées, pas possible...
Le cours était génial, j'ai fait un petit "reportage" qui doit paraître lundi !
Bisous
Inoule
j'adore le riz thaï et encore plus le basmati.
recette trés sympa à tester rapidment bz bonne fêtes patmamy
Une épicerie asiatique à Orléans?
Mais oùùùùùùùù?
(Merci d'avance pour la réponse 
)
Je t'ai vilainement taguée, désolée:
http://inoule.canalblog.com/archives/2008/03/30/8544346.html
J'adore le riz quasiment sous toutes ses formes, ,exceptée le riz au lait!
Ta petite recette me plaît beaucoup, Mmm!
Mais elle est où THE épicerie asiatique d'Orléans?????????????????
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=421753&pid=8414010
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :